Troisgros 成立于1930年，是一家米其林三星餐厅长达55年。作为第四代传人，Marie-Pierre 和 Michel 的儿子们接管了家族事业：César 经营米其林三星餐厅 Le Bois sans Feuilles，Léo 则负责 Troisgros 家族另外两家餐厅之一 La Colline du Colombier。从日常市场到奶酪熟化地窖，再到葡萄园、养牛场和餐厅旁的菜园，Menus-Plaisirs（菜单-菜肴）带您走进这家享誉世界的餐厅厨房的亲密感官之旅。
类型: 纪录
明星: Jean-Pierre Troisgros, Marie Badaut, Jean Troisgrois, Pierre Troisgros
船員: Frederick Wiseman (Director), James Bishop (Cinematography), Jean-Paul Mugel (Sound), Karen Konicek (Producer), Olivier Giel (Producer), Andra Tevy (Assistant Camera)
國家: France, United States of America
語言: Français, English
工作室:
运行时间: 240 分钟
質量: HD
发布日期: Nov 22, 2023
IMDb: 2.75
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